Rentiersalami mit 100 % Rentierfleisch
ca. 200g/ 100% Rentierfleisch. Vakuum versiegelt. Diese Rentiersalami ist eine handgemachte Räucherwurst nach einem traditionellen samischen Familienrezept mit natürlichen Gewürzzusätzen und schwarzem Johannisbeersaft. Die Speckwurst hat einen angenehmen, milden Duft, eine gute Konsistenz mit genau der richtigen Rauheit und Zartheit.
Reindeer salami with 100% reindeer meat
approx. 200g/ 100% reindeer meat. vacuum sealed. This reindeer salami is a handmade smoked sausage based on a traditional Sami family recipe with natural spice additives and blackcurrant juice. The bacon sausage has a pleasant, mild aroma, good texture with just the right amount of roughness and tenderness.
Reinsdyrsalami med 100% Reinsdyrkjøtt
Ingredients Reindeer meat, blackcurrant juice, irradiated spices, starter culture
Nutritional content per 100g/ml
Energy 1077/216
Fat 8.1
– saturated fatty acids 3.2
Carbohydrates 1.5
– sugars 1.5
Protein 34
Salt 4.2