Kartoffelkräutersalz ist eine handgemachte Salz, Gewürz / Kräutermischung, hergestellt aus z.B. frische Kräuter (Tannensprossen, Brennnesseln), gesammelt in der norwegischen Natur.
Kartoffelkräutersalz wird für im Ofen gebackene Folienkartoffeln, Bratkartoffeln, Kartoffelschiffchen, frittierte Kartoffeln oder einfache Salzkartoffeln mit Butter verwendet. Die Gewürze in die Butter einrühren oder über die (halb-)fertigen Kartoffeln streuen.
handmade salt spice and herb mixture, made with e.g. fresh herbs (fir shoots, nettles) gathered in Norwegian nature.
Salt potato seasoning is used for oven-baked foil potatoes, fried potatoes, potato boats, deep-fried potatoes or plain boiled potatoes with butter. Stir the seasoning into the butter, or sprinkle it over the (semi-)finished potatoes.